Các nhà khoa học Hà Lan đã giới thiệu loại thit bò đầu tiên làm từ phòng thí nghiệm trong một buổi nếm thử ở London.
Miếng thịt nặng 149 gram được làm bằng cách sử dụng những thớ thịt làm từ những tế bào cơ bắp của một con bò.
Phải mất hai năm mới làm xong với chi phí độ 300.000 đôla.
Những người tình nguyện đến nếm thử hôm thứ Hai nói rằng thịt này ăn gần giống như loại thịt bán ngoài chợ.
Các nhà khoa học hy vọng thịt làm trong phòng thí nghiệm trong tương lai sẽ làm nhẹ bớt nạn khan hiếm thực phẩm và giảm bớt loại khí gây hiệu ứng nhà kiếng do việc sản xuất thịt gây ra.
Miếng thịt nặng 149 gram được làm bằng cách sử dụng những thớ thịt làm từ những tế bào cơ bắp của một con bò.
Phải mất hai năm mới làm xong với chi phí độ 300.000 đôla.
Những người tình nguyện đến nếm thử hôm thứ Hai nói rằng thịt này ăn gần giống như loại thịt bán ngoài chợ.
Các nhà khoa học hy vọng thịt làm trong phòng thí nghiệm trong tương lai sẽ làm nhẹ bớt nạn khan hiếm thực phẩm và giảm bớt loại khí gây hiệu ứng nhà kiếng do việc sản xuất thịt gây ra.
