Một nhóm những người đi xe đạp tại New York quyết định góp sức vào công cuộc bảo vệ môi trường bằng dịch vụ phân hữu cơ di động. Họ thu thập đồ ăn thừa từ những nhà hàng, hộ gia đình để mang đi phân hủy và tái chế, rồi dùng phân hữu cơ đó để trồng rau. Trong một thành phố 8,5 triệu người, nỗ lực này dường như muối bỏ bể, tuy nhiên, cho dù qui mô của chương trình trong thời điểm hiện tại có nhỏ, những người tổ chức chương trình có những kế hoạch lớn cho dự án này.