Đến với hội chợ Helsinki, du khách được thưởng thức các món ăn chế biến từ côn trùng như dế, giòi và các loài bọ khác. Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm từ côn trùng phát triển nhanh chóng ở Phần Lan kể từ khi hoạt động kinh doanh món ăn này được hợp pháp hoá vào năm 2017, với các sản phẩm như đồ ăn vặt, bánh mì, yến mạch và sinh tố làm từ côn trùng được bày bán rộng rãi.