Các nhà khoa học Việt nam dự trù dùng trái hồi để sản xuất chất liệu chính để chế thuốc Tamiflu trị cúm gà. Tường thuật hôm thứ hai của Tân hoa xã cho hay các nhà nghiên cứu thuộc Viện Hóa học Việt nam đã đề ra kế hoạch nhằm sản xuất chất Oseltamivir – hoạt chất của Tamiflu, từ trái hồi có dạng ngôi sao mà dân chúng vẫn thường dùng làm một trong các gia vị chính để nấu phở.
Các khoa học gia này dự trù tiến hành một kế hoạch thí điểm trong vài tháng tới đây sau khi đã tìm ra cách thức để chiết suất axít shikimic, chất liệu chính để bào chế Oseltavimir. Họ cho biết thêm rằng 6 gram trái hồi có thể bào chế một liều thuốc Tamiflu.
Được biết, tỉnh Lạng Sơn hiện nay có hơn 8000 héc ta trồng cây hồi, có thể thu hoạch từ 5000 đến 6000 tấn trái hồi khô mỗi năm. Tháng 11 năm ngoái, Bộ Y tế Việt nam đã ký kết một thỏa thuận với công ty Roche của Thụy sĩ để bào chế Tamiflu.
Công ty này cũng đồng ý cung ứng cho Việt nam 25 triệu liều thuốc Tamiflu trong trường hợp xảy ra đại dịch cúm gà nơi người.