Haleem - Món cao lương giống bùn của người Ấn trong tháng Ramadan

Your browser doesn’t support HTML5

Người dân ở thành phố Hyderabad của Ấn Độ thích ăn 'Haleem', một loại cao lương mỹ vị trong tháng Ramadan. Haleem có thể trông giống như một hỗn hợp bùn sình nhưng những người thích món này nói rằng nó là một hỗn hợp thơm ngon của lúa mì, thịt cừu, các loại hạt đậu, sữa đông, hành và dầu thực vật.