Tại huyện Thoại Sơn của tỉnh An Giang, có một nghề đã được truyền lại từ bao đời nay, đó là nghề đục đá. Từ những khối đá thô sơ, qua đôi bàn tay khéo léo của người thợ, không chỉ tạo nên những vật dụng quen thuộc hằng ngày mà còn trở thành những tác phẩm có giá trị về nghệ thuật.