Đệ nhất phu nhân Hoa Kỳ, Michelle Obama, muốn Quốc hội thông qua Dự luật Dinh dưỡng Trẻ em càng sớm càng tốt hầu mang lại sự thay đổi căn bản cho các bữa ăn học đường.
Trong một bài xã luận đăng trên Nhật báo Washington Post hôm thứ hai, bà Obama viết rằng dự luật này sẽ tạo điều kiện dễ dàng hơn cho hàng chục triệu trẻ em “có được những bữa ăn dinh dưỡng cần thiết để phát huy năng lực tối đa.”
Dự luật này yêu cầu phải tăng cường thêm trái cây, rau củ quả, và ngũ cốc nguyên chất, đồng thời giảm thiểu chất béo và muối trong các khẩu phần của học sinh.
Trong bài viết trên tờ Washington Post, đệ nhất phu nhân Obama lưu ý rằng trung bình cứ 3 trẻ em tại Mỹ thì có 1 em bị dư cân hoặc béo phì.
Tỷ lệ này thậm chí còn cao hơn trong số các em gốc Châu Phi, những em thuộc các sắc dân gốc Mỹ Latinh, và những em thổ dân Mỹ.
Khuyến khích Quốc hội thông qua dự luật, bà Obama khẳng định sự thịnh vượng của quốc gia tùy thuộc vào sức khỏe và sinh lực của thế hệ tiếp nối.
