Các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha cho biết những con chuột béo phì được cho ăn những lợi khuẩn probiotic trong 30 ngày đảo ngược dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn. Bệnh này thường có liên hệ với bệnh tiểu đường và cholesterol cao.
Lợi khuẩn probiotic là những vi sinh vật có thể ăn được vì ích lợi sức khỏe của chúng. Trong các cuộc thí nghiệm, các nhà nghiên cứu Đại học Granada phát hiện ba chủng lợi khuẩn probiotic giúp giảm tích tụ mỡ trong gan của chuột bị béo phì, so với những con dùng giả dược.
Phát hiện này được công bố trên chuyên san PLoS One.
Bệnh tiểu đường khởi phát ở người lớn đã đạt tới tầm mức dịch toàn cầu và bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn thường xuất hiện ở những người bị rối loạn đường huyết.
Đối với nhiều người, bệnh gan nhiễm mỡ không có dấu hiệu hay triệu chứng. Nhưng ở những người khác, gan nhiễm mỡ có thể gây viêm và để lại sẹo, làm suy yếu chức năng gan. Trong trường hợp xấu nhất, bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn có thể dẫn đến suy gan.
Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh lợi khuẩn probiotic sẽ không giúp chữa bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng chúng có thể được sử dụng để hỗ trợ những liệu pháp khác.
