Cơ quan giám sát thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA đã đưa ra các đề nghị cải tổ quan trọng cho các quy định về an toàn thực phẩm, được xem là những cải tổ lớn nhất từ mấy chục năm qua.
Theo loan báo hôm thứ Sáu, các nhà buôn bên trong và bên ngoài nước Mỹ muốn bán thực phẩm trên thị trường Mỹ phải nộp cho nhà chức trách Hoa Kỳ các kế hoạch chính thức trong đó cho biết họ đã làm gì để thực phẩm của họ khỏi gây bệnh cho mọi người.
Một ví dụ là các nhà nông phải cam đoan nước tưới của họ là nước sạch.
Cách đây hai năm, Tổng thống Obama đã ký Luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm, nhưng FDA nói mỗi năm vẫn còn độ 3.000 người chết vì bệnh do thực phẩm mang lại. Các dịch bệnh gần đây có xuất xứ từ bơ đậu phộng, rau dền và trái dưa cantaloupe.
FDQ cũng đã từng bị chỉ trích vì chỉ đưa ra phản ứng sau khi vấn đề xảy ra, thay vì có biện pháp ngăn trước.
Các quy định mới chỉ áp dụng trong vòng một năm nữa để công chúng có thời gian phê bình góp ý và FDA sẽ xét lại.
Theo loan báo hôm thứ Sáu, các nhà buôn bên trong và bên ngoài nước Mỹ muốn bán thực phẩm trên thị trường Mỹ phải nộp cho nhà chức trách Hoa Kỳ các kế hoạch chính thức trong đó cho biết họ đã làm gì để thực phẩm của họ khỏi gây bệnh cho mọi người.
Một ví dụ là các nhà nông phải cam đoan nước tưới của họ là nước sạch.
Cách đây hai năm, Tổng thống Obama đã ký Luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm, nhưng FDA nói mỗi năm vẫn còn độ 3.000 người chết vì bệnh do thực phẩm mang lại. Các dịch bệnh gần đây có xuất xứ từ bơ đậu phộng, rau dền và trái dưa cantaloupe.
FDQ cũng đã từng bị chỉ trích vì chỉ đưa ra phản ứng sau khi vấn đề xảy ra, thay vì có biện pháp ngăn trước.
Các quy định mới chỉ áp dụng trong vòng một năm nữa để công chúng có thời gian phê bình góp ý và FDA sẽ xét lại.
